ほくほくおいしい春の味！新じゃがを使った絶品レシピ5選！

皮がうすくてほくほくおいしい新じゃががスーパーにたくさん並ぶ季節になりましたね。

新じゃががビタミン類も豊富に含まれているので、おいしいだけでなく、栄養面でもバッチリ！積極的に食べたいお野菜です。

新じゃがを使った絶品レシピ5選をご紹介します。

新じゃがと牛肉の甘辛煮

出典：http://cookpad.com/recipe/3774118

新じゃがと牛肉を甘辛く煮込んだやさしい味のする煮物です。どこかなつかしいホッコリした気分になれます。新じゃがのうまみをたっぷり味わえます。

鶏胸肉と新じゃがのマヨマスタード炒め

出典：http://cookpad.com/recipe/3782782

はちみつ入りのマイルドでしっかりとコクのあるソースでご飯のすすむ味付け！たれをからめるだけでなので初心者でも安心の簡単レシピです！

新じゃがとスナップエンドウのサラダ

出典：http://cookpad.com/recipe/3770893

ゆでた新じゃがとスナップエンドウをゴマドレッシングでいただく簡単温野菜サラダですが、春の香りと彩りが漂います。洋食にも和食にも合う味付けになっています。

新じゃがずんだコロッケ

出典：http://cookpad.com/recipe/3770089

枝豆をつぶしたずんだを加えた新じゃがで作るコロッケは、ひとくじかじると春の味！いろどりもずんだのグリーンが鮮やかでいいですね。お弁当にもぴったりのひと品です。

千切り新じゃがいもとチーズのガレット

出典：http://cookpad.com/recipe/3741209

新ジャガの風味にチーズとベーコンのコクが加わり、豊かな味わいに仕上がったごくうまレシピ！！つなぎなしでもチーズがつないでくれるので作りやすい！