旬のアスパラたっぷり食べたい!アスパラを使った絶品おいしいメインのおかずレシピ5選

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新鮮なアスパラガスがスーパーにたくさん並ぶ季節になりました。アスパラの旬は4月から5月くらいだそうです。

アスパラはついついサブのおかずになりがちですが、シャキシャキおいしいアスパラをがっつり食べられる、メインのおかずでいただいちゃいましょ!

アスパラを使った絶品おいしいメインのおかずレシピを厳選してご紹介します!




新じゃがとアスパラのベーコン炒め

93cf96d5f63c4daebf0164580b904471出典:http://cookpad.com/recipe/3743402

春にたべたい新じゃがとアスパラを炒めた春らしいレシピです。スパイシーな味付けで、ご飯もすすみ、メインのおかずとしても使えます!

アスパラの肉巻きフライ

78271243469166a4b82b0be3d6d4aa06出典:http://cookpad.com/recipe/3741915

アスパラも肉巻きにすると立派なメインのおかずに。がっつり食べられて冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりです!

豚肉とアスパラのオイスター炒め

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アスパラと豚肉をシンプルにオイスター炒めにしたレシピ。こってりコクのある味付けでご飯が進みます!男性にも喜んでもらえるレシピです。

アスパラとウィンナーのガーリック炒め

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にんにくの香りが香ばしく、食欲をそそる炒めものです。お酒のおつまみにもぴったり!アスパラのシャキシャキ感がおいしいレシピです。

ほたてとアスパラのマヨ和え

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うまみたっぷりのホタテと旬のアスパラをオーローラソースで和えた、シンプルだけど間違いのない一品です。小さなお子さんも大好きな味付けで、たくさんアスパラを食べてもらちゃいましょう!




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